Siciliaanse cannoli en biscotti bij je aan huis geleverd | Dolci Siciliana

Een vleugje Sicilië bij je thuis ? Dolci Siciliana brengt heerlijke Siciliaanse cannoli en biscotti tot aan je deur. Heerlijk genieten van een stukje Siciliaanse culinair erfgoed en wegdromen van het schitterende Sicilië..We gingen op bezoek bij Dolci Siciliana..

Vanwaar de liefde voor Siciliaanse lekkernijen?
Wij zijn gek op mooie en heerlijke ambachtelijke lekkernijen en met biscotti di mandorla en cannoli was het liefde op het eerste gezicht. Niet alleen de smaak, maar ook hoe prachtig de lekkernijen er uitzien, maakt het een perfecte delicatesse waarvan wij vinden dat iedereen dit moet kunnen eten.

Jullie zijn vrij uniek in de Benelux met dit specifieke aanbod?
Je ziet wel andere cannoli, maar onze cannoli is glutenvrij en de biscotti is glutenvrij en op één smaak na allemaal lactosevrij: de karamel zeezout.

Welk product is het populairst?
Bij Cannoli de Pistache, Tiramisu, Citroen, Chocolade, Kers. Anderzijds bij Biscotti is dat de Pistache, Kers, Karamel Zeezout

Wat maakt Siciliaanse lekkernijen zo anders?
Ze zijn allemaal handgemaakt en glutenvrij. Het lijkt vanzelfsprekend maar is het helemaal niet.

Bij welke maaltijd of gelegenheid worden jullie biscotti’s en cannoli’s het meest gegeten?
Het wordt vaak gecombineerd met koffie of thee, maar de biscotti kan ook met wijn worden gedronken. Daarbij zijn de fruitsmaken van de cannoli ook perfect om in te vriezen en te nuttigen met een glas prosecco.

Ook Siciliaanse koffie behoort tot het portfolio?
We hebben geen Siciliaanse koffie, maar verkopen onze koffie wel onder de naam Dolci Siciliani. De koffie komt uit Ethiopië en Colombia en is 100% arabica, deze staat bekend om de chocolade noten en lichtfruitige tonen.

Leveren jullie zowel in Nederland als België? Hoe lang is de levertijd ongeveer?
Wij leveren zowel in Nederland als in België. De levertijd is ongeveer 1-3 dagen.

Jullie verkopen ook aan winkels?
Klopt, wij zijn een groothandel die levert aan winkels.

Zijn er nieuwigheden op komst in het gamma?
Absoluut, we hebben in Nederland een samenwerking met Monin opgestart.

Wat is jullie lievelingsplek op Sicilië?
Onze lievelingsplek in Sicilië is Taormina, een bruisend klein stadje met leuke restaurants, mooie winkels en veel oudheid. In het lager gelegen deel van het dorp zijn er meerdere prachtige stranden te vinden.

Dolci Siciliana kan je ook vinden op Instagram | Facebook | Linkedin