GastronomiePiemonteTurijnUitgelicht

Op restaurant in Turijn : Onze 5 pizzeria tips

Turijn is na Milaan de tweede grootste stad van Noord-Italië en ook een stad van pizzaliefhebbers, die kunnen genieten van een verscheidenheid aan stijlen en toppings in enkele van de beste pizzeria’s in Italië. Op restaurant in Turijn leidt heel veel naar machtige pizzeria..

Of je nu houdt van dun en krokant of dik en luchtig, of je nu houdt van klassieke margherita of avontuurlijke combinaties, er is een pizza voor iedereen in Turijn. Hier zijn vijf van de beste pizzeria’s in Turijn die je niet mag missen als je deze prachtige stad bezoekt.

Pizzeria 150
Deze pizzeria is genoemd naar de 150 gram deeg die voor elke pizza wordt gebruikt, wat resulteert in een dunne en knapperige korst die elke beleg kan bevatten. De ingrediënten zijn vers en biologisch en op de kaart staan ​​zowel traditionele als creatieve pizza’s, zoals die met gorgonzolakaas, peer en walnoten. De service is vriendelijk en snel, en de prijzen zijn redelijk. Pizzeria 150 bevindt zich in de buurt van het treinstation Porta Nuova, waardoor het handig is voor reizigers.

Pizzeria 150

Pizzium
Pizzium is een keten van pizzeria’s met drie locaties in Turijn: Corso Matteotti, Duchessa Jolanda en Via Bava. Pizzium is gespecialiseerd in pizza in Napolitaanse stijl, die een dikke en zachte korst heeft met verkoolde randen. Het deeg wordt gemaakt met natuurlijke gist en laat het 48 uur rijzen, waardoor het een lichte en luchtige textuur krijgt. De toppings zijn genereus en van hoge kwaliteit, variërend van klassieke mozzarella en tomaat tot meer exotische opties zoals pittige salami en honing.

Pizzium

Crocca
Een gezellige en moderne pizzeria die zowel ronde pizza’s (croccante) als rechthoekige pizza’s (taglio) aanbiedt. De ronde pizza’s hebben een dunne korst die krokant is van buiten maar zacht van binnen, terwijl de rechthoekige pizza’s een dikkere korst hebben die overal krokant is. De toppings zijn vers en seizoensgebonden, zoals artisjokken, champignons of ham. Crocca heeft ook veganistische opties beschikbaar.

Don Pepe
Don Pepe heeft een rustieke sfeer met houten tafels en bakstenen muren versierd met foto’s van beroemdheden die de plaats hebben bezocht. Don Pepe serveert pizza in Romeinse stijl al taglio (per plak), die een dunne korst heeft die met een schaar in rechthoekige stukken wordt gesneden. De toppings zijn simpel maar lekker, zoals tomatensaus, mozzarella kaas, basilicum of ansjovis.

Don Pepe Torino

Crudo Fa La Pizza
Dit is een nieuw concept van pizzeria dat traditie en innovatie combineert. Het maakt gebruik van biologisch meel, natuurlijke gist en lokale ingrediënten om ambachtelijke pizza’s te maken die gedurende 90 seconden in een elektrische oven op lage temperatuur worden gekookt. Het resultaat is een pizza met een knapperige korst, een zachte kern en intense smaken. Het menu wisselt wekelijks naargelang het seizoen en de beschikbaarheid en biedt zowel klassieke als originele pizza’s, zoals die met gerookte zalm, roomkaas en dille.

Dit zijn slechts enkele van de beste pizzeria’s in Turijn die uw honger naar pizza zullen stillen. Als je deze stad bezoekt en op restaurant in Turijn wil, moet je ze zeker deze uitproberen en ontdekken waarom deze stad bekend staat als een van de pizzahoofdsteden van Italië.

Back to top button