Bicerin proeven in Turijn

In Turijn kennen ze natuurlijk, zoals in de rest van Italië, hele fijne espresso. Maar wil je doen als de locals, dan drink je in Turijn bicerin.

Dit drankje bestaat uit 3 gelijke delen espresso, chocolademelk en warme melk. Een ontzettend lekkere versnapering. En dit drankje kun je het beste bestellen op de plek waar het is uitgevonden: Caffè al Bicerin.

Daar ben je trouwens in goed gezelschap, want Alexandre Dumas en Mozart dronken er ook al eens een kopje.