GastronomieItaliaans eten & drinkenUmbrie

Ontdek de wijnen uit Umbrië

Glooiende groene heuvels vol wijngaarden, middeleeuwse dorpjes op heuveltoppen en de warme Italiaanse zon op je huid – welkom in Umbrië, het groene hart van Italië. Deze regio is misschien minder bekend dan Toscane als het om wijn gaat. Toch zijn de wijnen uit Umbrië minstens zo verrassend en smaakvol.

wijnen uit umbrië
Umbrië het groene hart van Italië

Umbrië biedt een authentieke wijnbeleving: van robuuste rode wijnen tot frisse witte pareltjes. Ze worden geproduceerd door gepassioneerde wijnboeren die traditie en innovatie combineren. Bovendien ligt Umbrië centraal in Italië. Daardoor is het een ideale bestemming voor reizigers die cultuur, natuur én wijn willen proeven. In dit artikel nemen we je mee op een wijnreis door Umbrië. We belichten de geschiedenis, het terroir, de druivensoorten en de wijnhuizen die je niet mag missen. Laat je inspireren en ontdek waarom de wijnen uit Umbrië de moeite waard zijn.

Wijnproductie in Umbrië: geschiedenis, terroir en uniek karakter

Umbrië kent een rijke wijntraditie die teruggaat tot de Oudheid. Al in de tijd van de Etrusken en Romeinen werden hier druiven verbouwd voor wijn. Tijdens de Romeinse periode groeide de wijnproductie en werd Umbrië bekend om haar krachtige rode wijnen. In de middeleeuwen speelden kloosters bovendien een belangrijke rol in het behouden van wijnkennis en tradities.

Pas in de recente decennia kreeg de regio internationale erkenning als wijngebied. Vooral de herontdekking van lokale druivenrassen als Sagrantino en Grechetto heeft bijgedragen aan Umbrië’s huidige reputatie. Hierdoor kreeg Umbrië eindelijk het podium dat het verdient naast beroemdere wijnregio’s.

De regio is bergachtig en heuvelachtig, met wijngaarden op hoger gelegen hellingen. Dit hoogteverschil zorgt voor een goede afwatering. Daarnaast leiden warme dagen en koele nachten tot aromaontwikkeling en een frisse zuurgraad. De bodems variëren van klei en kalksteen tot zand en mergel, afhankelijk van het gebied. Die verscheidenheid aan grondsoorten draagt bij aan de diversiteit in wijnstijlen. Het klimaat is overwegend continentaal met warme zomers en koude winters, maar dankzij meren zoals het Trasimeense Meer blijft het redelijk gematigd. Daardoor gedijen zowel witte als rode druiven hier uitstekend.

wijnen uit umbrië
Kaart van de wijngebieden in Umbrië met regio’s zoals Montefalco, Orvieto en Torgiano

Umbrië produceert frisse witte wijnen boordevol aroma’s en stevige rode wijnen met diepgang. De regio telt zo’n 13.000 hectare aan wijngaarden en produceert ongeveer 1 miljoen hectoliter wijn per jaar. Bekende herkomstbenamingen zijn Orvieto DOC (vooral wit), Sagrantino di Montefalco DOCG (krachtige rood) en Torgiano Rosso Riserva DOCG. Elk van deze wijnen weerspiegelt het unieke karakter van de streek.

Druivensoorten in Umbrië: Sagrantino, Grechetto en meer

De wijnen uit Umbrië danken hun karakter aan enkele bijzondere druivensoorten:

Sagrantino is een blauwe druif die krachtige rode wijnen oplevert met veel tannines en bewaarpotentieel. De Sagrantino di Montefalco is het vlaggenschip van deze druif.

wijnen uit umbrië
Wijngaarden in Montefalco met zicht op glooiende heuvels in het hart van Umbrië

Grechetto is de belangrijkste witte druif van de regio. Hij levert frisse, aromatische wijnen met tonen van citrus en amandel. Zowel in blends als solo komt deze druif uitstekend tot zijn recht.

Trebbiano Spoletino is een witte variëteit die een revival beleeft. Deze druif geeft wijn met een verrassend volle structuur en bloemige aroma’s.

Andere druiven zijn Sangiovese, Ciliegiolo, Malvasia, Verdello en internationale rassen zoals Merlot en Chardonnay. Toch blijven de lokale variëteiten het hart van de wijnproductie.

Bekende wijnen in Umbrië en wijnroutes

Wie wijnen uit Umbrië wil proeven aan de bron, heeft keuze te over. Enkele toonaangevende domeinen:

Arnaldo Caprai in Montefalco bracht de Sagrantino weer naar de wereldtop.

Lungarotti in Torgiano zette Umbrië internationaal op de wijnkaart. Hier bezoek je ook een wijnmuseum.

Tenuta Castelbuono combineert topwijnen met moderne kunst in een opvallend schildpadvormig wijnhuis.

Castello della Sala van de familie Antinori produceert de beroemde witte Cervaro della Sala.

Er zijn georganiseerde wijnroutes zoals de Strada del Sagrantino en de Strada dei Vini del Cantico. Deze leiden je langs sfeervolle dorpen, proeflokalen en heuvelachtige landschappen vol wijnranken.

wijnen uit umbrië
Toegangsbord van Cantina Bocàle langs de wijnroute Strada del Sagrantino in Umbrië

Voor een verblijf tussen de druivenranken raden we zeker een kijkje aan bij Il Molino Antico, een charmant wijndomein in de heuvels van Umbrië. WIjnproeverij kan bij Cantina Colle Uncinano

wijnen uit umbrië
wijnen uit umbrie – agriturismo Il Molinio Antico met wijngaarden

Proef de wijnen uit Umbrië zelf

Of je nu houdt van robuuste rode wijnen, frisse witte varianten of een mix van beide: de wijnen uit Umbrië bieden authenticiteit, kwaliteit en gastvrijheid. Bovendien zijn ze een perfecte weerspiegeling van het landschap en de cultuur van deze regio. Voeg een proeverij toe aan je vakantie en laat je verrassen door de smaak van Umbrië. In het noorden van Umbrië vind je Umbertide, een charmant dorp midden in het groen, ideaal voor een rustige uitvalsbasis.

Wie liever in de natuur overnacht maar met comfort, kan terecht bij Casale il Sogno, een glampingplek in het hart van Umbrië.

Back to top button